^Į viršų

 

Austrai turi posakį, kad kriaušės medis pastatė valstiečių sodybas. Ir tai tiesa, nes kriaušė auga molingoje dirvoje, o namo statybai prieš tris šimtmečius buvo naudojamos molinės plytos. Valstiečio ūkis, kaip ir dvarų, vienuolynų kiemai turėjo ir tebeturi tipiškai išskirtinę keturkampę formą. Tokia uždara kiemo forma užtikrino  kiemo saugumą bei pristatė jo išskirtinumą.

Grožiui pasodintas kriaušės medis žmogaus įžvalgumo ir išradingumo dėka šalyje sukūrė ekonomiškai stabilų monopolį su sparčiai kylančiu demografiniu vystymusi.

Pagal Lietuvos kaimo plėtros 2007-2013 metų programos priemonės „Parama VVG veiklai, įgūdžiams įgyti ir aktyviai pritaikyti“ nupirko kelionę – tarptautinį seminarą Austrijoje „VVG veikla, įgūdžių įgijimas bei jų pritaikymas Austrijos centrinio regiono pavyzdžiu“. Kelionės tikslas nupirkti potencialiems vietos projektų vykdytojams, gyvenantiems ir veikiantiems VVG teritorijoje kelionę, susijusią su LEADER metodo įgyvendinimu.

Pasižvalgyti po vieną iš turtingiausių Europos šalių, pasisemti patirties iš 20 metų.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      LEADER programoje turinčio tradicinio regiono verslo – kriaušių auginimo ir sidro gamybos, buvo suteikta galimybė penkioms Birštono seniūnijos bendruomenių atstovėms ( V.Žukauskienei, J.Mizgerienei, V.Skorodumovienei, A.Lišauskienei, V.Petkevičienei) ir verslo atstovei iš Birštono (O.Velykienei).

 Penkių dienų kelionė neprailgo, nes žavėtis, atrasti, nustebti teko bemaž kiekviename žingsnyje.

Gyventojų skaičiumi Austrija  Lietuvą pranoksta bemaž triskart. Šalyje -  8.217.280 gyventojų, plotas  - 83871 kvadratinis kilometras. Spalio 26d. – nacionalinė šalies šventė. Po Austrijos sostinės Vienos, stambiausi miestai – Štirijos sostinė – Gracas, Aukštutinės Austrijos sostinė – Lincas, turintis didelį metalurgijos kombinatą.

Regionas po „Most“ ženklu reprezentuojantis sidro gamybą, kurio simbolis yra žydinti kriaušė, priklauso žemutinei Austrijai. Tai regionas, vienijantis 30 bendruomenių, turintis 88 tūkstančius hektarų žemės ir 120 tūkstančių gyventojų.

Bendruomenių projektus, skatinančius verslo ir ypatingai turizmo plėtotę remia šalies biudžetas, LEADER programos lėšos, pačių bendruomenių lėšos. „Most“ monopolio metinis biudžetas – 70 tūkstančiai eurų, vienai įmonei skirtos lėšos – 24 tūkstančiai eurų. Projektai turi sukurti darbo vietų, atitikti vietovės charakterį ir galimybes.

Ypatingas ir išskirtinis dėmesys regione yra sutelktas turizmo plėtotei. Panaudojant LEADER lėšas nutiesta 200km. dviračių takų, propaguojamas vaikščiojimas pėsčiomis su lazdomis, alpinizmas. Didelės investicijos skiriamos reklamai, „Most“ produktų pagerinimui ir jų kokybei. Jeigu sidras visai neseniai Austrijoje buvo taip vadinamas prasčiokų gėrimas, tai šiandien jis tampa prestižiniu produktu. Pilstomas į firminius, keturkampės formos dugnu, kaip ir valstiečio ūkis, butelius. Išrandami naujų skonių ir rūšių produktai, kurių kaina per pastaruosius penkerius, lyginant ją su pradine, išaugo kone dešimt kartų.  Austrijoje spaustos natūralios kriaušių sultys – išskirtinai nepamirštamo skonio.

„Most“ monopolis regione sukūręs pastebimai progresuojančią, gilias tradicijas  ir patirtį turinčią verslo sistemą. Ji prasideda jau vaikų darželyje. Kriaušės simbolika aktuali žaidimuose, kasmetinėse kiekvieną paskutinį balandžio sekmadienį rengiamose „Most“ šventinių renginių dienose, sporto šventėse.

Verslumas regione skatina lyderiavimą. Už geriausiai realizuojamą, kokybišką produkciją skiriamas garbingiausias titulas – „Most baronas“. Šį titulą regione turi 21 verslininkas. „Most barono“ regalijos – plačiabrylė juoda skrybėlė su šone prisegta balta plunksna.

Simbolika, tautiniai elementai, išskirtinumas jaučiamas lankantis sidro gamybos muziejuje  MostBirnHause, Distelberger restorane, kuriame naudojami vietiniai produktai: avių bei karvių pieno sūris, gaminiai iš kiaulienos, padažai iš moliūgų, gausybė pagardų iš prieskoninių daržovių. Taip pat Mostelleria – ūkyje, turinčiame sidro, portveino manufaktūrą, muziejų bei medienos smulkintuvą, šildymo katilą, kurio kurui naudojama Austrijos laukuose auginama drambliažolė, taip pat medienos atliekos.

Lankantis Austrijos verslininkų ūkiuose į akis krenta šimtmečius išlaikytas pastatų autentiškumas, siekiantis 17a. – 18a. Šiuolaikinis architektūros bei dizaino modernizmas skoningai priderintas prie senųjų pastatų autentikos. Verslininkas – lyderis savo ūkyje išradingai suderina poilsio, turizmo ir maitinimo paslaugas. Toje pačioje sodyboje ilsisi, pramogauja, aktyviai ir sveikai kalnų ir nuostabaus gamtos grožio apsuptyje laiką leidžia ramybės ir  poilsio pasiilgę lankytojai. Ir visai šalia, tose pačiose kalnuotų lankų pievelėse ganosi avys ir mėsiniai galvijai, medine pinučių tvorele aptvertame sklypelyje  auginamos prieskoninės daržovės.

Išvykos po Austrijos sidro gamybos regioną dalyves žavėjo per 20 metų sukaupta verslumo patirtis, suderinusi ir apjungusi daugiašakį manufaktūrinį ūkį taip, kad kiekviena grandis funkcionuoja ne tik pelningai, bet su didelėmis perspektyvomis ir galimybėmis ir ateityje pelningai plėstis, progresuoti, kurti naujas darbo vietas.

Turizmas – didžiausią pelną šalies ūkiui teikiantis verslas. Kalnų, šventyklų, architektūros bei išlaikytos šalies istorijos šedevrų šalis, kaip magnetas traukia turistus iš viso pasaulio. Labai mažą, tačiau visgi labai įspūdingą dalelę  unikalių Austrijos istorijos šedevrų pamatėme ir mes , šios kelionės – tarptautinio seminaro dalyvės.

Ardagerio vietovėje lankėmės 400m. tunelių labirinte, kuriame buvo kasama geležies rūda. Požemis ypatingas tuo, kad jame tyvuliuoja vienintelis pasaulyje požeminis ežeras ir dar tuo, kad tunelis požeminiu keliu Austriją jungia su Vokietija.

Veikiantis Bernardinų vienuolynas Seitenstettene  moderniai prisitaikęs prie pasaulietiško gyvenimo. Vienuolyno pastate veikia gimnazija, į kurią patekti gali kiekvienas pageidaujantis joje mokytis. Bernardinų vienuolio credo – darbas, mokslas, malda. Mums lankantis vienuolyne vyko pastato renovacijos darbai, todėl laikinai jame gyvenantys 33 bernardinai išsibarstę po visą šalį. Tačiau didžiulis vienuolyno sodas su gausybe gėlių, vaismedžių, daržovių, gėlių, egzotinių augalų rūšių, skoningai įrengtų poilsinių, rūpestingai prižiūrimas. Vienuolyne įrengtame muziejuje saugomų liturginių, istorinių, bibliografinių, meninės paskirties eksponatų išlaikymas siekia 10 m.e.a. Vien tik vienuolyno bibliotekos fonduose saugoma 16 tūkstančių knygų. Daugumas jų parašytos lotynų, senovės graikų, anglų kalbomis 16a. – 17a. Knygos, skirtos medicinos, gamtos, teologijos, astronomijos mokslui, kuriomis naudojosi bernardinų bažnyčios vienuoliai. Sunkiausia bibliotekos knyga sveria apie 30 kg., o pačią mažiausią perskaityti pavyktų tik mikroskopu.

Atiduodami didžiulę pagarbą savo krašto istorijai, austrai linkę visame kame įamžinti, užfiksuoti ir būtinai išreklamuoti iškiliausias savo šalies asmenybes, tokias kaip Austrijos imperatorienė Elžbieta, arba kaip tautiečiai ją pratę vadinti – Sissi, kompozitorius V.A.Mocartas.

Negali nežavėti šalis, atiduodanti ir visom prasmėm išlaikanti pagarbą savo istorijai, kuri su kaupu grįžta į kiekvieną gyventojų kartą dvasine ir materialia išraiška. Austrija ekonomiškai stipri ir vizualiai patraukli šalis, todėl ilga kelionė autobusu neprailgo. Pamatyti, grožėtis, o svarbiausia pasimokyti verta, nes labai daug patirties.

Ir dar – geranoriškumo ir optimizmo. Austrai – dosnūs, vaišingi, paslaugūs ir dėmesingi žmonės. Jiems patiko mūsų žingeidumas, noras bendrauti ir bendradarbiauti, o labiausiai mūsų, 40 turistų iš Lietuvos,  Alytaus ir Birštono regionų atliekamos lietuvių liaudies dainos ir „Ilgiausių metų“.

 

Turiningi kelionės įspūdžiai praturtino kiekvieno iš mūsų dvasinį pasaulį, o stebėta ir fiksuota austrų verslumo patirtis padės motyvuotai ir tikslingai panaudoti Europos sąjungos LEADER projektų lėšas praktikoje.

Copyright © 2013. Birštono vienkiemio bendruomenė  Rights Reserved.